Ini sungguh pertanyaan yang membagongkan tapi bikin penasaran.

Hi semua, pernahkah kalian berpikir apakah makanan kucing atau anjing di pabrik makanan tersebut, ada pengetesan rasa terlebih dahulu sebelum dipasarkan, sehingga makanan tersebut benar-benar disukai anjing atau kucing ?

Dan apakah ada profesi pencicip makanan hewan ini? Iya, jawabannya ada.

Dan ini adalah profesi yang sangat unik. Di kutip dari the Guardian, Phillip Wells adalah seorang pencicip makanan kucing dan juga anjing, yang merupakan kepala pencicip untuk makanan hewan peliharaan Lily’s Kitchen.

Ini sungguh profesi yang unik dan di Indonesia saya belum pernah mendengarnya.

Apa yang dilakukan pertama kali

Pertama yang harus dilakukan pencicip adalah membuka kaleng sampel makanan kucing atau anjing, kemudian mencium aroma dan memakannya.

Eh btw mencicipnya apakah sedikit atau sampai sesendok nasi gitu ya? wkwkwk. Kayak apa rasanya?

Menurut Phillip Wells, walaupun pastinya selera hewan berbeda dengan manusia, namun pengecekan kualitas rasa makanan penting dilakukan untuk memastikan setiap bahan yang berbeda perlu diseimbangkan, sehingga menghasilkan cita rasa yang pas bagi setiap hewan.

Ia mengatakan bahwa mencicipi makanan hewan merupakan cara terbaik guna mengetahui nuansa atau cita rasa makanan, terutama untuk makanan berjenis kibble kering.

Kamu mungkin suka : Makanan Kucing Hutan Agar Jinak dan Pengalaman Uniknya

Berapa gajinya?

Untuk pekerja pemula di Quality Deparment, gajinya sebanyak 20.000 euro atau setara 340.560.000 (per bulan mungkin) karena di sumbernya tidak disebutkan.

Namun untuk posisi direktur teknis yang berpengalaman, gaji 50.000 ribu euro akan lebih mudah didapat. (Ini juga perbulan mungkin)

Tetapi selain mencicipi, posisi yang kedua ini juga bertanggung jawab untuk mengembangkan resep makanan baru serta memberi nasihat ke bisnis terkait masalah teknis dan peraturan.

Apa bagian terburuk dari pekerjaan ini?

Bagian paling buruk adalah karena ada beberapa makanan hewan yang cukup mengerikan dan entah seperti apa itu? Walaupun ia tak mencicipinya. Karena baunya membuat beliau mual saat dirinya melakukan riset pasar.

Ia menambahkan jika daging yang digunakan juga harus berasal dari daging yang layak untuk konsumsi manusia, berdasarkan peraturan pakan hewan tahun 2010. 

Baca Juga : Ini Kata MUI Tentang Makanan Halal Untuk Kucing 

Dia mengatakan bahwa perusahaan tempat ia bekerja menggunakan bahan mentah yang baru disiapkan untuk manusia.

Bagaimana dengan kepuasan kerja?

Ia mengatakan bahwa apa yang dilakukan akan membantu hewan peliharaan baik anjing dan kucing menjadi lebih sehat dan bahagia. Ia juga mengatakan bahwa apresiasi juga harus diberikan kepada tim pencicip.

Untuk menjalani profesi ini, seorang tester pet food harus memiliki indera penciuman yang kuat karena ada jenis makanan hewan yang aromanya sangat menyengat. Selain itu ia juga harus pecinta hewan.

Saat menggigitnya, seorang pencicip tidak hanya bilang “oh, ini enak” tidak begitu kawan. Tapi ia harus mengamati berdasarkan beberapa aspek seperti rasa, aroma, dan teksturnya.

Tester juga harus bisa memperhatikan rasa yang tidak biasa atau aneh atau tidak enak, seperti “air kencing kucing” yang susah dipahami oleh beberapa jenis kibble (kibble : makanan kucing kering dari berbagai bentuk).

Kamu mungkin suka : Kucing Makan Nasi, Bolehkah?

Selain itu ia juga harus memahami baunya. Pastinya kalau kalian melihat kucing akan makan, dia pasti akan mengendus baunya dulu, baru kemudian memakannya.

Kadang kalau baunya kuat seperti amis ikan, baru ia memakannya. Kalau enggak kadang tidak memakannya, padahal aslinya itu makanan kesukaannya.

Beberapa hal penting lainnya, misalnya seorang tester pet food harus memiliki rahang yang kuat dan perut yang tidak cemen karena harus memakan makanan hewan.

Euw…gimana rasanya ya? Tapi mungkin tidak menelannya karena yang dibutuhkan hanya rasanya. Karena makanan hewan itu pasti aneh banget rasanya.

Selain itu karakter makana hewan yang beda banget ini juga mungkin berpengaruh ke kesehatan gigi Anda, jadi menggosok gigi rutin adalah hal wajib agar gigi tetap sehat.

Namun, bagian terbaiknya adalah gaji yang ditawarkan cukup fantastis. Kalau di pabrik makanan manusia di Indonesia, pencicip makanan bisa digaji puluhan juta perbulan, bagaimana dengan pencicip makan hewan?

Kalau dari sumbernya di howstuffworks, gaji pekerjaan ini bisa menghasikan $34.000 per tahun, bahkan $100.000 per tahun. Dikalikan 15.000 berapa itu?

Apakah pencicip makanan hewan diperlukan?

Hewan peliharaan seperti kucing atau anjing mungkin sama selektifnya dengan manusia saat memilih makanan.

Jika seorang pencicip menganggap suatu makanan tidak enak, maka bisa jadi hewan pun demikian. Sehingga profesi seorang pencicip makanan hewan memang perlu dan nyatanya memang ada.

Sekarang Anda tidak penasaran lagi kan, siapa yang mencicip makanan kucing dan anjing di pabriknya. Karena memang ada yang bertugas dan profesinya. 

Oh ya, jangan lupa untuk like fanspage Penasihat Kucing dan pinterest untuk tau banyak tentang info kucing. Terima kasih.

Sumber artikel :
https://medium.com/@donaldafeith/become-a-pet-food-taster-3d46ea8c42d
https://recipes.howstuffworks.com/food-facts/food-careers/food-taster3.htm
https://www.theguardian.com/money/2015/jan/05/from-dog-food-taster-to-eel-ecologist-six-jobs-that-are-surprisingly-enjoyable